長崎市公式観光サイト「 あっ！とながさき」

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エリア

風頭・寺町・中島川

矢太樓・矢太樓南館

世界新三大夜景一望の宿

坂本龍馬像がある風頭公園にもほど近い宿。毎朝魚市で料理長自ら仕入れる鮮魚をはじめ、昔から伝わる名物料理や旬の素材を使ったオリジナルの卓袱料理がいただける。市内を一望できるこの場所で長崎ならではの味を楽しもう。龍馬の軌跡をたどる散策コースもご用意。   ● オリジナル卓袱…5,500円（税抜き）〜（5名様より） ※要予約

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長崎駅・宝町

料亭・御宿 坂本屋

落着いた和の趣きの中で味わう卓袱料理

すべて個室で卓袱料理が楽しめるこちら。老舗料亭ながらお昼の卓袱はとてもお得。お昼の卓袱は御鰭にはじまり、刺身、湯引き、東坡煮など13品で3,740円（サ・税込）より。中庭や廊下に沿って流れる水のせせらぎなど日本家屋の美も見所。平日お昼限定のおまかせ膳も好評だ。 ● お昼の卓袱…3,740円〜（サ・税込み）※要予約 ● お昼のおまかせ膳…4,180円〜（サ・税込み）…

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思案橋・丸山

史跡料亭花月

創業寛永19年、県指定の史跡料亭

和洋中の様式が調和した卓袱料理は、文人墨客や諸藩の文士、来船唐人に愛された郷土料理。その中でも長崎・丸山の面影を今に伝える創業寛永19年の史跡料亭・花月は、明治維新の志士たちも訪れ舌鼓を打った、由緒ある料亭として有名。        

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思案橋・丸山

かまど茶屋

テイクアウトOK　居酒屋メニューをご自宅で！！

思案橋に昭和５３年に創業して 観光客から地元のお客様まで幅広くご利用いただき、落ち着いた雰囲気の店内で長崎の味が堪能できます   当店は和食を中心に魚料理、鍋料理、郷土料理、コース料理、居酒屋メニューを取り揃えており、 手作りにこだわり、真心込めた接客をモットーに、これからも変わらないように変わり続けます！   中でも当店オリジナルのオランダ鍋は大人気で、かつおと昆布の和風だし…

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風頭・寺町・中島川

料亭一力

創業から200余年の歴史を誇る老舗料亭

創業文化十年（1813年）、維新の立役者で知られる志士達や明治・大正に名を馳せた文化人達が訪れたといわれている。 起源は鎖国時代にさかのぼる卓袱料理を伝統的なたたずまいでお楽しみ下さい。   ● 姫重しっぽく（昼のみ）…3,300円（税込み） ● しっぽく料理…    昼      7,920円…

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長崎駅・宝町

ホテルニュー長崎　日本料理　錦茶房

「和の」伝統、もっと長崎らしく…

四季折々の、粋を集めて。 錦茶房では、プライベート感を大切にした空間の中、質の高い素材で、 季節の声に耳をかたむけながら、 繊細でオリジナリティにあふれたお料理を ご提供いたします。 月替わりのコースや御膳、お手軽な定食もご用意しています。  

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思案橋・丸山

料亭 青柳

二百年の歴史に、英傑たちの想いを伝えて。

青柳の歴史は江戸時代にはじまり、歴史上の様々な人物が訪れた花街丸山にある料亭です。平和祈念像製作者の彫刻家・北村西望翁もたびたび訪れており、西望翁ゆかりの品々をご鑑賞いただけます。風情を感じながら、心ゆくまで山海の素材を生かした長崎の食文化をお楽しみください。   ● 卓子（卓袱）料理…8,000円〜（サ・税別） 　※2名様以上要予約 ● 鰻卓子（卓袱）&helli…

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稲佐山・飽の浦・福田

稲佐山観光ホテル

稲佐山の景色と卓袱を楽しめる絶景ホテル

世界新三大夜景を誇る稲佐山の中腹に位置するこちら。その景色を個室で眺めながら、卓袱料理をいただけるのは、実に贅沢。長崎の海が育んだ新鮮な海産物とそれを彩る確かな技を味わおう。  

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新大工町・鳴滝・諏訪神社

料亭橋本

カルルス桜が明治の面影を残す純和風料亭

桜の名所であった由緒ある地に建つ純和風料亭の庭園は見事。秋は紅葉や萩が色づき、春はライトアップされた夜桜が圧巻。伝統や食材を大切にした心配りある「橋本の味」を満喫できる。

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風頭・寺町・中島川

長崎卓袱 浜勝

お一人様OK！気軽に楽しむ卓袱料理

卓袱をひとりから予約なしでも楽しめると人気の「ぶらぶら卓袱」。一人用と言っても御鰭、角煮、梅椀までついた卓袱の魅力をギュッと詰めた大満足な内容。長崎県産豚を3日間煮込んだ角煮や、対馬の根緒石を使った石焼付コースも必見！  

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長崎駅・宝町

ホテルニュー長崎　テラスレストラン　ハイドレンジャ

開業より続く「おもてなしの心」

開業より続く「おもてなしの心」を受け継ぎ、お客様の大切な時間に輝きを そえるレストラン「ハイドレンジャ」。 旬の素材を活かしながら、彩り豊かに仕上げた一品一品は、お客様に、 多彩で洗練されたひと時をご提供します。 優雅な輝きの時間、それは「ハイドレンジャ」から始まります。