長崎の美味しい食材にこだわったレストラン

いっそう美味しくなったお魚やお肉料理に舌つづみ。
素敵にリニューアルしたレストランへようこそ。
日本一豊富な魚種を誇る長崎の旬のお魚を
お楽しみいただけるレストランです。

大きな一面ガラス窓の向こうに海を望むお席と、
半個室の落ち着いたお席でゆっくりとおくつろぎください。
海が一望できるオーシャンビューの屋外大型BBQレストラン。

テントの下で雨の日でもBBQをお楽しみいただけます。
カップルやグループなど様々なお客様にお使いいただけます。
屋内型オープンエアBBQレストラン。

TERRACE LODGEご宿泊の方はTERRACE DINER BBQで季節の素材を使った本格BBQ料理を楽しめます。

夏は窓全開のオープンエアー、冬はぬくぬく屋内で♪

季節を問わずBBQを楽しめる全天候型レストランです。

長崎といえば美味しいお魚!

素材本来の味が光るシンプルなお料理が魅力。

お膳、丼、海鮮カレー、おうどん、お刺身で
日毎に替わる新鮮な海の幸を存分にご堪能ください。
ミナトホテルの二階にある、伊王島港を見渡せるレストラン。

お日にち限定のバイキングは季節のお料理盛りだくさんで大人気。
バイキングの開催日は公式HPをご確認ください。
焼き立てのバゲットや伝統的な菓子パンが並ぶブーランジェリ。

ご宿泊の方は、朝食でFACTORYの焼き立てパンを楽しめます。

テイクアウトコーナーでは、カフェと職人こだわりの焼き立てのバゲット、
食パンや伝統的な菓子パンもお買い求めいただけます。

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