長崎の伝統と新たな感性が出会う、2日間だけの特別な美食体験。

長崎の歴史とともに食文化を受け継いできた老舗料亭「一力」と、中国料理「Red Lantern」が、このたび夢の共演を果たします。

和食と中国料理、それぞれの料理人が培ってきた技と感性を掛け合わせ、長崎の豊かな海の幸・山の幸をはじめ、地元の食材をふんだんに取り入れた、この日だけの特別なコース料理をご提供します。

さらに、長崎の食を支える生産者やつくり手との交流、料理を引き立てる地元ならではのドリンクなど、食を通じて長崎の魅力を存分に感じられるひとときも。

古くから異なる文化が行き交い、独自の食文化を育んできた長崎。その歴史と風土があるからこそ生まれる、新たな美食の世界。

ここでしか出会えない味わいと、特別なひとときをぜひお楽しみください。


【第一夜】料亭一力 × 中国料理 Red Lantern
長崎餐宴 ～NAGASAKI GASTRONOMY～ ー共存、そして共創ー

開催日時：2026年12月4日（金）18:30～
会場：料亭一力（長崎市諏訪町）
参加費：30,000円（税込・料理、ドリンク、サービス料込）
定員：32名

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【第二夜】中国料理 Red Lantern × 料亭一力
長崎和華餐宴 ～この地の恵み 受け継ぐ、交わる、そして創る～

開催日時：2027年1月22日（金）18:30～
会場：中国料理 Red Lantern（出島ワーフ）
参加費：30,000円（税込・料理、ドリンク、サービス料込）
定員：24名

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各回とも席数限定。長崎の食文化が織りなす、特別な餐宴をお見逃しなく。