長崎中華といえばやっぱりちゃんぽん&皿うどんです。
独特の麺や新鮮で豊富な野菜と魚介の風味が堪能できる長崎自慢の味を、ぜひ一度食べて見てください。
また、近頃注目を集めているのが、角煮を独特の饅頭ではさんだ角煮まんじゅうです。
店によって名称が多少異なりますが、もともと長崎の中華料理の一品だったものです。
食べやすく改良されて人気がアップしています!
饅頭を蒸す湯気が立ちのぼっている店も増えて、食欲が刺激されます。
ほかにも中国菓子の店や、中国直輸入の雑貨や食材を扱った店もあります。
特に上海や香港直輸入の食材はおすすめです。