長崎のおいしいおみやげ Vol.2

長崎人おすすめ!
定番以外のおみやげも充実の長崎。地元 長崎っ子がこよなく愛するご当地ものをおみやげにしてみませんか。
小麦粉や砂糖などの材料をこねて麺状にしたものをねじって揚げたもので地元ではとても有名な中華菓子、麻花兒(マファール)。螺旋状になっている形から「よりより」と呼ばれています。カリッコリッとした食感とほのかな甘さで一度食べたらやみつきになる美味しさ。キュートな形とネーミングでおみやげにも大人気!個包装されており量も値段も手頃なので職場仲間へのおみやげにぴったりです。
チョコよりより(チョコマファール)

チョコよりより(チョコマファール)

ランタンフェスティバル期間限定!

ランタン期間中だけ限定で販売されているチョコよりより。甘さ控えめのチョコレートと固くて香ばしいよりよりがベストマッチ! 蘇州林長崎唐菓子店のみで販売されています。毎日あっという間に完売してしまうので早めに行ってゲットしよう!

海に面したエリアが多く水産加工品の名産地でもある長崎。実は、かまぼこの生産が全国でもトップレベルなのです。長崎では“かんぼこ”と呼ばれ、さまざまな種類のかんぼこが作られていますが、なかでも長崎かんぼこの代名詞ともいえるのが「揚げかんぼこ」。長崎っ子にとってかんぼこといえば「揚げかんぼこ」をさすのだそう。
水揚げされたばかりの新鮮な地魚を使った長崎かんぼこはタンパク質が豊富なうえカルシウムもたっぷりで女性には嬉しい限り。友達へのおみやげにはもちろん、自分用のものもぜひお忘れなく!
長崎おでん

長崎おでん

長崎のかんぼこ屋さんが作った練り製品を入れるべし!

長崎かんぼこを具材に、長崎名物のあご(=飛魚)だしスープで煮込んだ「長崎おでん」。
あっさりとした上品なあごだしが、かんぼこの味を一層引き立てます。柚子胡椒をぴりっと効かせて食べるのもオススメ。おみやげ用の長崎おでんもあるのでチェックしてみて。